Gourmet-hampurilaiset
| Annos | Hinta |
|---|---|
| JÄTTILÄINEN Galicialainen naudanlihapihvi hampurilainen cheddar-juustolla, pekonilla ja karamellisoidulla sipulilla |
16,40 € |
| KELLO Galicialainen naudanlihapihvi vuohenjuustolla, kimchimajoneesilla ja paistetulla sipulilla |
15,90 € |
Kaikki hampurilaiset tarjoillaan ranskalaisten perunoiden kanssa.
Meidän yhdistelmämme
| Annos | Hinta |
|---|---|
| 1-WASHINGTON Pihvi paistetun kananmunan, ranskalaisten perunoiden ja salaatin kanssa |
15,90 € |
| 2-ROMA Vasikanleike spagettien kanssa tomaattikastikkeessa, paistettu kananmuna ja raastettua juustoa |
15,90 € |
| 3-MOSKOVA Paistettuja kalmareita venäläisellä perunasalaatilla, majoneesilla ja kovaksi keitetyllä munalla |
14,90 € |
| 4-CAMPERO Kananrintaa perunamunakkaan ja salaatin kanssa |
14,90 € |
Naposteltavaa
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Croquetas de jamón de bellota (un) Yksittäinen ilmakuivatun iberico-kinkun kroketti |
2,20 € |
| Käsintehty coca-leipä ripustettavalla tomaatilla Rapea leipä raastetulla ripustettavalla tomaatilla |
3,50 € |
| Nachot guacamolella, juustolla ja pico de gallolla Totopot guacamolella, sulatetulla juustolla ja pico de gallolla |
9,50 € |
| Paahtomunat perunoiden ja ibericokinkkulastujen kanssa Paistetut munat perunoiden ja raastetun ibericokinkun kanssa |
9,50 € |
| Patatas bravas Ranskanperunat tulisella kastikkeella |
5,90 € |
| Paistetut munakoisot hunajalla Paistetut munakoisoviipaleet hunajalla |
9,50 € |
| Nuestra ensaladilla rusa Kylmä perunasalaatti, majoneesia, tonnikalaa ja vihanneksia |
6,50 € |
| Kananuggetit hunaja-sinappikastikkeella Paneroituja kanasuikaleita sinappi-hunajakastikkeella |
9,90 € |
| Cazuela de chistorra Chistorra keitetty padassa |
12,90 € |
| Valkosipulientrecotetacot Valkosipulilla paistetut entrecote-kuutiot |
14,90 € |
| Gambas al ajillo Valkosipulilla ja öljyllä paistetut katkaravut |
16,90 € |
| Andalusialaiset pikkukalmarit Andalusialaiseen tyyliin leivitetyt ja paistetut pikkukalmarit |
12,90 € |
| Galicialainen mustekala perunoiden kanssa Keitettyä mustekalaa perunoiden, paprikan ja oliiviöljyn kanssa |
23,90 € |
| Paistettuja kalmareita Paneroidut ja paistetut mustekalat |
12,50 € |
| Boquerones marinados Etikassa marinoidut sardellit valkosipulin ja persiljan kera |
6,25 € |
Alkupalat
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Caesarsalaatti Salaatti salaatilla, kanalla, krutongeilla ja Caesar-kastikkeella |
12,95 € |
| Sekoitussalaatti vuohenjuustolla Vihreiden lehtien sekoitus vuohenjuustolla |
12,95 € |
| Tomaattisalaatti, burrata-juustoa ja tonnikalaa Salaatti tuoreella tomaatilla, burratalla ja tonnikalalla |
13,90 € |
| Valikoima iberico-lihoja ja manchego-juustoja Valikoima iberialaisia leikkeleitä ja manchego-juustoja |
22,00 € |
| Guijuelo D.O. Iberico-kinkku, leipää ja tomaattia Iberico-kinkkua alkuperäisnimityksellä ja leipää tomaatilla |
22,00 € |
| Tempurakatkarapuja romesco-kastikkeella Paneroidut jättikatkaravut romesco-kastikkeella |
14,95 € |
| Grillattujen vihannesten lajitelma romesco-kastikkeella Paahdetut vihannekset romesco-kastikkeella |
16,90 € |
| Galicialainen keitto Perinteinen galicialainen keitto nauriinlehdillä, perunalla ja chorizolla |
8,90 € |
| Merimiehen tapaan valmistettu valkopapupata Valkoisia papuja, jotka on kypsennetty äyriäisten kanssa |
11,90 € |
Riisit ja pasta
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Paella Marinera “El Señorito” Kuorittu mereneläväpaella merimies-tyyliin |
17,50 € |
| Paella mixta Paella lihalla ja merenelävillä |
17,50 € |
| Arroz negro con alioli Mustekalan musteella maustettu riisi, tarjoillaan aliolin kanssa |
17,50 € |
| Fideuá con sepia y mejillones Fideuá mustekalan ja sinisimpukoiden kanssa |
17,50 € |
| Liemimäinen riisi hummerin kanssa Kermainen riisi, joka on valmistettu hummerin kanssa |
23,50 € |
| Risotto vihanneksilla ja katkaravuilla parmesaanin kera Kermainen riisi vihanneksilla, jättikatkaravuilla ja parmesaanijuustolla |
18,50 € |
| Bolognesen makaronit parmesaanilla Pastaa bolognesekastikkeella ja parmesaanijuustolla |
12,90 € |
| Wok-nuudelit vihanneksilla ja teriyakikanalla Paistettua pastaa vihanneksilla ja kanalla teriyaki-kastikkeessa |
14,90 € |
| Spagetti carbonara Spagettia kermakastikkeella, pekonilla ja juustolla |
13,90 € |
| XL Cannelloni Iso cannelloni täytetty lihalla ja béchamelkastikkeella |
12,50 € |
Kala
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Paistettu kala ja merenelävät Valikoima paistettuja kaloja ja äyriäisiä |
19,90 € |
| Grillattu seepia valkosipulilla ja persiljalla, tomaatti-sipulilehtileivos Grillattu seepia tomaatti- ja sipulilisukkeella |
18,90 € |
| Päivän kala Kysy henkilökunnalta saatavilla olevista vaihtoehdoista |
19,50 € |
| Hiillostettu lohifilee vihanneksilla Grillattu lohifilee vihannesten kanssa |
18,25 € |
| Grillattu mustekalan lonkero Grillattu mustekalan lonkero |
23,90 € |
| Lomo de bacalao con salsa de tomate y cebolla frita Turskaa tomaattikastikkeessa ja rapealla sipulilla |
19,90 € |
Galicialaiset lihamme
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Chuletón (600g) tarjoillaan kuumalla kivellä 600 gramman naudan kyljys tarjoillaan kuumalla kivellä |
35,00 € |
| Naudan entrecôte haluamallasi tavalla Naudan entrecôte valmistettu toiveiden mukaan |
19,90 € |
| Naudan sisäfilee maun mukaan Naudan sisäfilee valmistettu toiveiden mukaan |
24,90 € |
| Hiillostettu maalaiskanankoipi Grillattu maalaiskanankoipi |
13,90 € |
| Grillattu naudanpihvi perunoiden ja paprikoiden kanssa Grillattu naudanfilee perunoiden ja paprikoiden kanssa |
14,90 € |
| Steak tartar Calvadoksella Raaka jauhettu liha kastikkeella ja Calvados-liköörillä |
21,00 € |
| Cachopo Leivitetyt pihvit täytetty kinkulla ja juustolla |
23,90 € |
Jälkiruoat
| Annos | Hinta |
|---|---|
| Suklaafondant Suklaakakku, jossa on sulava sisus |
6,25 € |
| Juustokakku Uunissa paistettu kermainen juustokakku |
6,00 € |
| Kotitekoinen vanukas Kotitekoinen leipä- ja munavanukas |
3,95 € |
| Kotitekoinen flan Perinteinen kotitekoinen munavanukas |
3,55 € |
Erilaisia jäätelöitä
(Katso valikoimamme)
(Katso valikoimamme)
Valkoviinit
| Viini | Pullo |
|---|---|
| Galván Blanco (DO Monterrei) Hedelmäinen aromi, voimakas ja kestävä, suussa kypsä, korkein laatu jokaisessa lasissa |
18,90 € |
| Martín Códax (DO Rías Baixas) Keskivahva, sitrushedelmien, valkoisten kukkien ja yrttien vivahteita. Täyteläinen, raikas ja tasapainoinen |
22,90 € |
| Señorío de Nava (DO Rueda) Suussa se on täyteläinen ja maukas, melko runsas ja erittäin miellyttävä |
18,90 € |
| Ermita d’Espiells (DO Penedés) Miellyttävä ja raikas alku, kevyt ja sitruksinen, erittäin hyvä hapokkuus ja keskipitkä–pitkä jälkimaku |
19,90 € |
Cavat
| Viini | Pullo |
|---|---|
| Más Pericot Brut Nature (DO Cava) Räjähtävä alku suussa, kuiva ja voimakas hyökkäys, kitkerä vivahde sitruunankuoreen |
18,90 € |
Raikas ja aromaattinen suussa, erittäin maukas, hieman savustettu ja ilmeikäs |
25,90 € |
| Agustí Torelló Mata (DO Cava) Hieno ja kestävä kuplinta, raikas ja erittäin hedelmäinen. Muistuttaa omenaa, karamellia ja taustalla tuoretta ruohoa |
22,90 € |
| Moët Chandon Brut Imperial (DO Champagne) Suussa se viettelee meitä, runsaan maukas ja pehmeä, joka yhdistää anteliaisuuden ja eleganssin |
53,00 € |
Roseeviinit
| Viini | Pullo |
|---|---|
| Ramón Bilbao (DO Rioja) Näyttää maukkaalta ja kevyeltä, mukana on marinoituja punaisia hedelmiä, miellyttävä ja raikas suutuntuma |
20,90 € |
| De Casta Torres (DO Katalonia) Aina tuttu rosé, kypsien hedelmien aromeja, ihanteellinen väliruokien kanssa |
19,90 € |
Punaviinit
| Viini | 3/8 (37,5cl) | Pullo |
|---|---|---|
| Galván punaviini (DO Monterrei) Aromikas, kestävä ja lajikkeellinen. Näkymältään kirsikanpunainen, jossa on voimakas punaisen marjan maku |
18,90 € | |
| Ramón Bilbao (DO Rioja) Suussa raikas ja pehmeä, hedelmäisiä ja savuisia vivahteita, pitkä jälkimaku |
12,90 € | 20,90 € |
| Señorío de Nava Roble (DO Ribera del Duero) Maukas ja aromaattinen, täyteläinen ja tasapainoinen, hedelmäisen ja hienojen puiden sävyttämä |
18,90 € | |
| Pétalos (DO Bierzo) Mehevä, raikas, aromaattinen ja tasapainoinen. Helppo ja miellyttävä suutuntuma, hedelmäinen ja pitkä jälkimaku |
28,90 € | |
| Monte Real (DO Rioja) Samettinen, jossa on hedelmän, mausteiden, hillon, vaniljan, kookoksen vivahteita ja pitkä, elegantti jälkimaku |
18,90 € | |
| Luis Cañas (DO Rioja) Monimutkainen ja hyvin rakennettu viini, jossa hedelmä ja tammi ovat hyvin yhdistyneet |
22,90 € | |
| Protos (DO Ribera del Duero) Intensiivinen kirsikka, mausteinen aromi, jossa paahtuneita vivahteita, suussa hieman supistava |
31,90 € | |
| Blau (DO Montsant) Suussa hedelmäinen, maukas, kypsät tanniinit, paahteinen |
19,90 € |
Suositellut viinit
| Viini | Pullo |
|---|---|
| Galván Godello ja Treixadura (Valkoviini – DO Monterrei) Hedelmäinen, voimakas ja kestävä aromi. Suussa raikas, hyvin tasapainoinen hapokkuus, kypsän hedelmän ja lajikkeen vivahteilla. |
|
| Galván Mencía (Punaviini – DO Monterrei) Kirsikanpunainen ulkonäkö, voimakas punaisen marjan maku. Pehmeä ensikosketus, tasapainoinen ja runsas suutuntuma |
Kysy henkilökunnaltamme allergeeneista.
Oikea hinta on aina se, joka näkyy ravintolan fyysisessä ruokalistassa.
Hinnat sisältävät arvonlisäveron. Terassilla on 0,50 € lisämaksu.
Oikea hinta on aina se, joka näkyy ravintolan fyysisessä ruokalistassa.
Hinnat sisältävät arvonlisäveron. Terassilla on 0,50 € lisämaksu.