Menu TA

கோர்மே பர்கர்கள்

பிளாடோ	விலை
ஜிகான்டே கலீசியா மாட்டு இறைச்சி ஹம்பர்கர், செடார் பனீர், பேக்கன் மற்றும் கராமலைசெய்யப்பட்ட வெங்காயம்	16,40 €
எல் ரெலோஜ் கலீசியா மாடு இறைச்சி ஹம்பர்கர், ஆட்டுக்கடா பனீர், கிம்சி மேயோனெய்ஸ் மற்றும் வறுத்த வெங்காயம்	15,90 €

எங்கள் கலவைகள்

பிளாடோ	விலை
1-வாஷிங்டன் வறுத்த முட்டையுடன் பீஃப் ஸ்டேக், உருளைக்கிழங்கு வறுவல் மற்றும் சாலட்	15,90 €
2-ரோமா வீல் எஸ்கலோப் தக்காளி ஸ்பாகெட்டி, வெந்த яй் மற்றும் துருவிய பனீர் உடன்	15,90 €
3-மாஸ்கோ வறுத்த களமாரிஸ் ரஷ்ய சாலட், மயோனெய்ஸ் மற்றும் கடுமையாக உதிர்த்த முட்டை உடன்	14,90 €
4-காம்பெரோ கோழி மார்புக்குடல் உருண்ட முட்டை ஊத்தப்பம் மற்றும் சாலட்	14,90 €

சாப்பிட சிறிது

பிளாடோ	விலை
Croquetas de jamón de bellota (un) ஒற்றை பல்லி (பழுத்த பல்லி இறைச்சியுடன்)	2,20 €
கைத்தறி தயாரிக்கப்பட்ட கொக்கா ரொட்டி (தூக்கி வைக்கும் தக்காளி உடன்) உருளைக்கிழங்கு துருவிய தக்காளி உடன் முறுக்கு ரொட்டி	3,50 €
நாசோஸ் அவகாடோ சட்னி, பனீர் மற்றும் பிகோ டி காலோ (தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் கொத்தமல்லி கலவை) உடன் டோடோபோஸ் குவாகமோலே, உருகிய பன்னீர் மற்றும் பிகோ டி காலோ	9,50 €
இரும்பு முட்டைகள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இபேரியன் ஹாம் துகள்களுடன் வறுத்த முட்டைகள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அரைத்த இபேரியன் ஹாம் உடன்	9,50 €
Patatas bravas கார சாஸுடன் உருளைக்கிழங்கு வறுவல்	5,90 €
தேங்காய் தேயிலை வதக்கிய கத்தரிக்காய் தேன் சேர்க்கப்பட்ட வதக்கப்பட்ட கத்தரிக்காய் துண்டுகள்	9,50 €
Nuestra ensaladilla rusa உறைந்த உருளைக்கிழங்கு சாலட், மயோனெய்ஸ், தூணா மற்றும் காய்கறிகள்	6,50 €
முட்டை சுடுகரண்டி சாஸ் மற்றும் தேன் மஸ்டார்ட் சாஸுடன் முட்டை பூண்டு மாவில் தோய்த்த கோழி துண்டுகள், கடுகு தேன் சாஸ் உடன்	9,90 €
Cazuela de chistorra சிஸ்டோர்ரா மண் பாத்திரத்தில் சமைக்கப்பட்டது	12,90 €
என்ட்ரிகோட் அஜிலோ டாகோஸ் பூண்டு சேர்த்து வதக்கப்பட்ட எண்ட்ரிகோட் துண்டுகள்	14,90 €
Gambas al ajillo வெங்காயம் மற்றும் எண்ணெயுடன் வதக்கப்பட்ட இறால்	16,90 €
அந்தலூசியா ஸ்டைலில் சிறிய இலக்கள் அந்தலூசியா стиலில் மாவில் தோய்த்து பொரிக்கப்பட்ட சிறிய இலக்கள்	12,90 €
கலீசியா பாணி octopus (உப்பு, ஒலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பாப்பிரிகா உடன்) மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்குகள், மிளகாய்த்தூள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வெந்த octopus	23,90 €
கடலை மசாலா வறுவல் பொன்னிறம் பூசப்பட்டு பொரிக்கப்பட்ட களமாரிஸ்	12,50 €
Boquerones marinados வினிகரில் ஊறவைக்கப்பட்ட பாக்கெரோன்கள் பூண்டு மற்றும் கொத்தமல்லியுடன்	6,25 €

தொடக்க உணவுகள்

பிளாடோ	விலை
சீசர் சாலட் இலைக்கோஸ், கோழி, உருண்ட ரொட்டி துண்டுகள் மற்றும் சீசர் சாஸ் கொண்ட சாலட்	12,95 €
மெஸ்க்லும் சாலட் ஆட்டுக்கடா பன்னீருடன் கிரீன் இலைகளின் கலவை ஆட்டுக்கடா பன்னீருடன்	12,95 €
தக்காளி, புறாட்டா மற்றும் மீன் சாலட் புதிதாக நறுக்கிய தக்காளி, புராட்டா மற்றும் தூனுடன் சாலட்	13,90 €
இபேரியன் வகைகள் மற்றும் மாஞ்சேகோ சீஸ் கலவை தட்டு இபேரியன் இறைச்சி வகைகள் மற்றும் மாஞ்சேகோ பனீர் தேர்வு	22,00 €
இபேரிகோ ஜாமோன் D.O. குயிஜுவெலோ, தக்காளி உடன் ரொட்டி உயிரணு அடையாளம் பெற்ற இபேரிகோ ஜாமோன் மற்றும் தக்காளி உடன் பான்	22,00 €
டெம்புரா பாணியில் வறுத்த இறால், ரோமேஸ்கோ சாஸ் உடன் ரோமேஸ்கோ சாஸுடன் மாவில் மூடிய லாங்கோஸ்டினோஸ்	14,95 €
ரொமேஸ்கோ சாஸுடன் கிரில் செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் கலவை ரோஸ்டு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் ரோமேஸ்கோ சாஸுடன்	16,90 €
கால்டோ கலேகோ பாரம்பரிய கலீசியா சூப் (கிரெலோஸ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சோறிசோ உடன்)	8,90 €
மரினேரா பாணியில் போச்சாஸ் கசுவேலா மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளுடன் சமைக்கப்பட்ட வெள்ளை பயறு	11,90 €

அரிசி மற்றும் பாஸ்தா

பிளாடோ	விலை
Paella Marinera “El Señorito” மீனவர் பாணியில் சுத்திய கடல் உணவு பயேலா	17,50 €
Paella mixta மாமிசம் மற்றும் கடல் உணவுடன் பாயேலா	17,50 €
Arroz negro con alioli இறால் மை அரிசி, அலியோலி உடன் வழங்கப்படுகிறது	17,50 €
Fideuá con sepia y mejillones சிப்பியுடன் மற்றும் கடலைக்கூழியுடன் ஃபிடெவா	17,50 €
லாப்ஸ்டர் உடன் சூப்பான அரிசி இருசுவை அரிசி பாகாவந்துடன் சமைக்கப்பட்டது	23,50 €
பர்மசான் சீஸுடன் சிறிய காய்கறிகள் மற்றும் இறால் சேர்க்கப்பட்ட ரிசோட்டோ கிரீமி அரிசி காய்கறிகள், இறால் மற்றும் பார்மசன் பன்னீர் உடன்	18,50 €
பர்மசான் சேர்க்கப்பட்ட போலோனியஸ் மக்கரோனிகள் பாஸ்தா போலோனேசு சாஸும் பார்மசான் சீஸும்	12,90 €
பாஸ்தா வோக் காய்கறிகள் மற்றும் டெரியாக்கி கோழி (காய்கறிகள் மற்றும் டெரியாக்கி சாஸில் வறுத்த கோழி) தெரியாக்கி சாஸில் காய்கறிகள் மற்றும் கோழி சேர்த்து வதக்கிய பாஸ்தா	14,90 €
எஸ்பாகெட்டி கார்போனாரா நெய், பேக்கன் மற்றும் பனீர் சாஸுடன் எஸ்பாகெட்டி	13,90 €
கனலோன் XL மாம்சம் மற்றும் பெஷமெல் நிரப்பிய பெரிய கனலோன்	12,50 €

மீன்

பிளாட்டோ	விலை
மீன் மற்றும் கடலுணவு வறுவல் வகையான வறுத்த மீன்கள் மற்றும் கடல் உணவுகள்	19,90 €
வறுத்த சிப்பியுடன் பூண்டு மற்றும் கொத்தமல்லி, தக்காளி மற்றும் இளஞ்சிவப்பு வெங்காயம் மில்ஹோஜாஸ் தவத்தில் வறுத்த கடலை, தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் உடன் гар்னிஷ்	18,90 €
இன்றைய மீன் கிடைக்கும் வகைகளை பற்றி பணியாளர்களிடம் கேளுங்கள்	19,50 €
வெஜிடபிள்களுடன் கிரில் செய்யப்பட்ட சால்மன் லோமோ கிரில் செய்யப்பட்ட சால்மன் லோமோ காய்கறிகளுடன்	18,25 €
தீயில் வறுத்த அகழி கால்கள் கிரில் செய்யப்பட்ட octopus கூரையடி	23,90 €
Lomo de bacalao con salsa de tomate y cebolla frita தக்காளி சாஸ் மற்றும் முறுக்கு வெங்காயத்துடன் பகலாவ்	19,90 €

எங்கள் கலீசியன் இறைச்சிகள்

பிளாட்டோ	விலை
சுலெதோன் (600 கிராம்) கல்லில் பரிமாறப்படுகிறது 600 கிராம் பீஃப் சுலேட்டா வெப்பமான கல்லில் பரிமாறப்படுகிறது	35,00 €
உங்கள் விருப்பப்படி மாட்டிறைச்சி என்ட்ரிகோட் வாடிக்கையாளர் விருப்பப்படி தயாரிக்கப்பட்ட கன்றுக்கறி என்ட்ரிகோட்	19,90 €
உங்கள் விருப்பப்படி மாட்டு சோலமில்லோ வாடைக்கறி சோலமில்லோ விருப்பப்படி தயாரிக்கப்பட்டது	24,90 €
அங்காடி கோழி தொடை கிரில் செய்து கிரில் செய்யப்பட்ட நாட்டுக்கோழி தொடை	13,90 €
வெந்த இறைச்சி ஸ்டீக் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகாய் உடன் கிரில் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி ஃபிலே, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகாய் துணை உணவுடன்	14,90 €
கல்வாடோஸ் ஸ்டேக் டார்டார் அரைத்த மாமிசம், சுவையூட்டும் கலவை மற்றும் கல்வாடோஸ் மதுபானம்	21,00 €
காசோபோ ஹாம் மற்றும் பனீர் நிரப்பிய பனிரோட்டி பூசப்பட்ட ஃபிலே	23,90 €

இனிப்புகள்

பிளாடோ	விலை
சாக்லேட் ஃபொண்டான் உள்வாசல் உருகும் சாக்லேட் பிஸ்கோச்சோ	6,25 €
சீஸ் கேக் அரைத்துப் பேக்கில் சுடப்பட்ட கிரீமி சீஸ் கேக்	6,00 €
ஹோம்மேட் புட்டிங் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பான் மற்றும் முட்டை பிளான்	3,95 €
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிளான் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாரம்பரிய முட்டை பிளான்	3,55 €

வெள்ளைகள்

ไวน์	பாட்டில்
கல்வான் பிளாங்கோ (டி.ஓ. மொன்டெர்ரெய்) பழவகை வாசனை, தீவிரமும் நீடித்ததும், வாயில் பழுத்த சுவை, ஒவ்வொரு கண்ணாடியிலும் உச்ச தரம்	18,90 €
மார்டின் கோடாக்ஸ் (டி.ஓ. ரியாஸ் பைக்சாஸ்) மிதமான தீவிரம், சிட்ட்ரஸ் பழங்களின் குறிப்புகள், வெள்ளை பூக்கள் மற்றும் மூலிகை வாசனை. சுற்றிப்பிடிக்கும், تازா மற்றும் சமநிலையுடன்	22,90 €
சென்யோரியோ டி நாவா (டி.ஓ. ரூயெடா) வாயில் பரவலாகவும் ருசிகரமாகவும், நிறைய உடலுடன் மற்றும் மிகவும் இனிமையாக உள்ளது	18,90 €
எர்மிடா டி எஸ்பியெல்ஸ் (டி.ஓ பெனெடெஸ்) இனிமையான மற்றும் تازாகிய தொடக்கம், லேசானதும் சிட்ரஸ் உணர்வுகளுடன், மிக நல்ல அமிலத்தன்மை மற்றும் நடுத்தர-நீண்ட முடிவு	19,90 €

கவாஸ்

ไวน์	பாட்டில்
மாஸ் பெரிகோட் ப்ருட் நேச்சர் (DO காவா) வாயில் வெடிக்கும் தொடக்கம், உலர்ந்தும் சக்திவாய்ந்தும் தாக்கம், எலுமிச்சை தோலைப் போன்ற கசப்புத் தொடு	18,90 €
வாயில் تازா மற்றும் மணமுள்ளது, மிகவும் ருசிகரமாகவும் லேசாக புகை வாசனையுடனும் வெளிப்படையாகவும் உள்ளது	25,90 €
அகுஸ்தி தொரெல்லோ மாதா (DO கவா) நுண்ணிய மற்றும் நீடித்த குமிழ்கள், تازா மற்றும் மிகவும் பழச்சுவை. ஆப்பிள், கராமேல் மற்றும் تازா பசுமை புல் நினைவுகள்	22,90 €
மொயட் சாண்டான் ப்ருட் இம்பீரியல் (டி.ஓ. ஷாம்பெய்ன்) வாயில் நம்மை கவரும், செறிவும் இனிமையும் கொண்டது, அது பெருந்தன்மையும் நயமையும் இணைக்கிறது	53,00 €

ரோசாடோஸ்

ไวน์	பாட்டில்
ரமோன் பில்பாவ் (டி.ஓ. ரியோஜா) இது சுவையாகவும் இலேசாகவும் தோன்றுகிறது, ஊறவைக்கப்பட்ட சிவப்பு பழங்களின் வாசனை உள்ளது, இனிமையான மற்றும் تازாகும்.	20,90 €
டெ காஸ்டா டோரெஸ் (டி.ஓ. கத்தலோனியா) எப்போதும் இருக்கும் ரோசாடோ, பழுத்த பழத்தின் வாசனை, இடைநிலை உணவுகளுடன் சேர்க்க சிறந்தது	19,90 €

சிவப்புไวன்கள்

ไวน์	3/8 (37,5cl)	பாட்டில்
கல்வான் டின்டோ (மொன்டெர்ரெய் ஒழுங்குமுறைப்பட்ட பகுதி) மணமுள்ளது, நீடித்ததும் வகைசார்ந்ததும். பார்வையில் செர்ரி சிவப்பாக, கடுமையான சிவப்பு பழங்களின் சுவையுடன்		18,90 €
ரமோன் பில்பாவ் (டி.ஓ. ரியோஜா) வாயில் تازா மற்றும் மென்மையானது, பழச்சுவை மற்றும் புகைச்சுவை நீண்ட முடிவுடன்	12,90 €	20,90 €
சென்யோரியோ டி நாவா ரொப்லே (டி.ஓ ரிபெரா டெல் டுயெரோ) சுவையானதும் மணமுமிக்கதும், மூடுபனியும் சமநிலையுமாகவும், அதன் பழச்சுவை மற்றும் நயமான மரங்களால் குறிப்பிடத்தக்கதும்		18,90 €
பெட்டலோஸ் (டி.ஓ. பியெர்சோ) ரசமானது, تازாக, மணமுள்ளதும் சமநிலையுடனும். மென்மையான மற்றும் இனிப்பான ஓட்டம், நல்ல நீடித்தியுடன் பழச்சுவை நிறைவு		28,90 €
மொன்டே ரியால் (டி.ஓ. ரியோஜா) பழம், மசாலா, பழச்சாறு, வனிலா, தேங்காய் மற்றும் நீண்ட மற்றும் நேர்த்தியான முடிவுடன் மென்மையானது		18,90 €
லுயிஸ் காணாஸ் (டி.ஓ. ரியோஜா) ஒரு சிக்கலான மற்றும் நன்றாக கட்டமைக்கப்பட்ட வைன், இதில் பழமும் மரமும் நன்கு கலந்துள்ளன		22,90 €
ப்ரோட்டோஸ் (DO ரிபெரா டெல் டுயெரோ) தீவிர செர்ரி, மசாலா வாசனை மற்றும் வறுத்த நினைவுகள், வாயில் லேசான கசப்புடன்		31,90 €
பிளாவ் (டி.ஓ. மொன்சாண்ட்) வாயில் பழச்சுவை, ருசிகரமானது, பழுத்த டானின்கள், வறுத்தது		19,90 €

பரிந்துரைக்கப்பட்ட வைன்கள்

ไวน์	பாட்டில்
கல்வான் கோடெல்லோ மற்றும் டிரெய்சாடுரா (வெள்ளைไวன் – DO மொன்டெர்ரெய்) பழவகை வாசனை, தீவிரமும் நீடித்ததும். வாயில் تازா, நன்கு சமநிலையாக்கப்பட்ட புளிப்புடன், பழுத்த பழம் மற்றும் வகை தன்மையுடன்
கல்வான் மென்சியா (சிவப்புไวன் – DO மொன்டெர்ரெய்) கண்களுக்கு செர்ரி சிவப்பு, தீவிரமான சிவப்பு பழங்கள் சுவையுடன். மென்மையான தொடக்கம், சமநிலையுடன் மற்றும் பெரிய அளவுடன்