Menu TE

గోర్మెట్ బర్గర్లు

ప్లాటో	ధర
గిగాంటె గాలిసియా ఎద్దు మాంసం హాంబర్గర్ చెడార్ చీజ్, బేకన్ మరియు క్యారమలైజ్డ్ ఉల్లిపాయతో	16,40 €
ఎల్ రెలోజ్ గాలిసియా ఎద్దు మాంసం బర్గర్ మేకపాల పన్నీర్, కిమ్చి మయోనేజ్ మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయతో	15,90 €

మా కాంబినేషన్లు

ప్లాటో	ధర
1-వాషింగ్టన్ బీస్టెక్ తో వేయించిన గుడ్డు, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు సలాడ్	15,90 €
2-రోమా వీల్ మాంసం ఎస్కలోప్ టొమాటోతో స్పఘెట్టి, వేయించిన గుడ్డు మరియు తురిమిన పన్నీర్	15,90 €
3-మాస్కో తలగించబడిన కాలమారెస్ ఫ్రైడ్‌లు, రష్యన్ సలాడ్, మయోనేజ్ మరియు ఉడికించిన గుడ్డు	14,90 €
4-కాంపెరో చికెన్ బ్రెస్ట్ తో ఆలూ టోర్టిల్లా మరియు సలాడ్	14,90 €

తినడానికి

ప్లాటో	ధర
Croquetas de jamón de bellota (un) ఒకటి బెల్లోటా పండిన జామ్ హామ్ క్రొకెటా	2,20 €
హస్తకళా కోకా బ్రెడ్ తో పాటు తగిలించే టమోటా తురిమిన కొల్గార్ టమోటాతో క్రిస్పీ బ్రెడ్	3,50 €
నాచోస్ గ్వాకమోల్, పన్నీర్ మరియు పికో డి గాయోతో (టొమాటో, ఉల్లిపాయ, మిరపకాయ, కొత్తిమీర మిశ్రమం) టోటోపోస్ క్వాకమోలేతో, ఫండిడో చీజ్ మరియు పికో డి గాయో	9,50 €
పొట్లకాయలు, ఆలూ ముక్కలు మరియు ఇబెరికో హామ్ తురుములతో కూడిన స్ట్రెల్లాడోస్ ఎగ్స్ ఫ్రై చేసిన గుడ్లు, ఆలుగడ్డలు మరియు తురిమిన ఇబెరికో హామ్‌తో	9,50 €
Patatas bravas స్పైసీ సాస్‌తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్	5,90 €
తేనెతో వేయించిన వంకాయ తేనెతో వేయించిన వంకాయ ముక్కలు	9,50 €
Nuestra ensaladilla rusa పొట్టేటో, మయోనేజ్, ట్యూనా మరియు కూరగాయలతో చల్లని సలాడ్	6,50 €
చికెన్ ఫింగర్స్ మస్టర్డ్ మరియు తేనె సాస్‌తో మైదా పూతలో వేసిన చికెన్ స్ట్రిప్స్ మస్టర్డ్ మరియు తేనె సాస్‌తో	9,90 €
Cazuela de chistorra కాజువెలాలో వండిన చిస్టోర్రా	12,90 €
ఎంట్రికోట్ ఆల అజిల్లో టాకోస్ వెన్ను ముక్కల ముక్కలు వెల్లుల్లితో వేగించబడినవి	14,90 €
Gambas al ajillo వెన్నెలతో మరియు నూనెతో ఉడికించిన రొయ్యలు	16,90 €
చిపిరోనెస్ ఆ లా అండలూసా ఆండలూసియన్ శైలిలో పిండి పూసి వేయించిన చిన్న సిప్పులు	12,90 €
పుల్పో ఆ లా గలెగా కాన్ కాచెలోస్ ఉడికించిన ఆక్టోపస్, ఆలుగడ్డలు, మిరప పొడి మరియు ఆలివ్ నూనెతో	23,90 €
కాలమారి ఫ్రై బెత్తని పిండి పూసి వేయించిన కలమారి	12,50 €
Boquerones marinados వెంగాయిలో, వెల్లుల్లి మరియు కొత్తమీరతో మెరినేట్ చేసిన బోకెరోనెస్	6,25 €

ప్రారంభ వంటకాలు

ప్లాటో	ధర
సీజర్ సలాడ్ లెట్యూస్, చికెన్, క్రౌటాన్స్ మరియు సీజర్ సాస్‌తో సలాడ్	12,95 €
మెజ్క్లుమ్ సలాడ్ మేకపాటి పన్నీర్‌తో పచ్చి ఆకుల మిశ్రమం మేకపాల పన్నీర్‌తో	12,95 €
టమోటా, బురాటా మరియు ట్యూనా సలాడ్ తాజా టమోటా, బురాటా మరియు ట్యూన్‌తో సలాడ్	13,90 €
ఇబెరికోస్ మరియు మాంచెగోస్ పన్నీర్‌ల మిశ్రమపు పలక ఇబెరికో చార్క్యూటెరీ మరియు మాంచెగో చీజ్‌ల ఎంపిక	22,00 €
జామోన్ ఇబెరికో D.O. గుజుయులో, టొమాటోతో బ్రెడ్ డెనొమినాసియన్ డి ఒరిజెన్ కలిగిన ఇబెరికో జామోన్ మరియు టొమాటోతో కూడిన బ్రెడ్	22,00 €
టెంపురాలో లాంగోస్టినోస్ రొమెస్కో సాస్‌తో రోమెస్కో సాస్‌తో లాంగోస్టినోస్ రేబోజాడోస్	14,95 €
రోమెస్కో సాస్‌తో గ్రిల్ చేసిన కూరగాయల మిశ్రమం రోస్ట్ చేసిన కూరగాయలు రోమెస్కో సాస్‌తో	16,90 €
కాల్డో గాలెగో గాలిసియా సంప్రదాయ సూప్ (గ్రీలోస్, బంగాళాదుంప మరియు చొరిజోతో)	8,90 €
మత్స్యకారుల శైలిలో పొచాస్ కజుయెలా సముద్ర ఆహారంతో వండిన తెల్ల బీన్స్	11,90 €

అన్నం మరియు పాస్తా

ప్లాటో	ధర
Paella Marinera “El Señorito” మెరినెరో శైలిలో తొక్కిన సముద్రఫలాల పాయెయా	17,50 €
Paella mixta మాంసం మరియు సముద్ర ఆహారంతో పాయెల్లా	17,50 €
Arroz negro con alioli స్క్విడ్ ఇంక్‌తో అన్నం, అలియోలితో పాటు	17,50 €
Fideuá con sepia y mejillones సెపియా మరియు మిడియాలతో ఫిదెయూ	17,50 €
లాబ్స్టర్‌తో కలిపిన సూప్ రైస్ లాబ్స్టర్‌తో వండిన మెలోసో రైస్	23,50 €
వెజిటబుల్స్ మరియు లాంగోస్టినోస్‌తో పార్మెసాన్ రిసోటో క్రీమీ రైస్ కూరగాయలు, లాంగోస్టినోస్ మరియు పార్మెసాన్ చీజ్‌తో	18,50 €
పార్మెసాన్‌తో బొలోనీస్ మకరోనీలు పాస్తా బొలోనీస్ సాస్ మరియు పార్మెసాన్ చీజ్‌తో	12,90 €
పాస్తా వోక్ కూరగాయలు మరియు టెరియాకి చికెన్‌తో టెరియాకి సాస్‌లో కూరగాయలు మరియు చికెన్‌తో వేయించిన పాస్తా	14,90 €
ఎస్పాగెట్టిస్ కార్బోనారా నాటా సాస్, బేకన్ మరియు చీజ్‌తో స్పఘెట్టి	13,90 €
కనెలోన్ XL మాంసం మరియు బెషామెల్‌తో నింపిన పెద్ద కానెలోన్	12,50 €

మత్స్యం

ప్లాటో	ధర
ఫ్రిటురా డి పేస్కాడో వై మరిస్కోస్ వివిధ రకాల చేపలు మరియు సముద్ర ఆహారాలు వేయించబడినవి	19,90 €
గ్రిల్ చేసిన సేపియా వెల్లుల్లి మరియు కొత్తిమీరతో, టమోటా మరియు కొత్త ఉల్లిపాయ మిల్హోజాస్ గ్రిల్ చేసిన సేపియా టమోటా మరియు ఉల్లిపాయ గార్నిష్‌తో	18,90 €
ఈ రోజు చేప లభ్యమైన రకాల గురించి సిబ్బందిని అడగండి	19,50 €
గ్రిల్ చేసిన సాల్మన్ లోమోతో కూరగాయలు గ్రిల్ చేసిన సాల్మన్ లోమో కూరగాయలతో	18,25 €
గ్రిల్ చేసిన ఆక్టోపస్ కాలు గ్రిల్‌లో వండిన ఆక్టోపస్ కాళ్లు	23,90 €
Lomo de bacalao con salsa de tomate y cebolla frita టమోటా సాస్ మరియు క్రిస్పీ ఉల్లిపాయతో బకలావో	19,90 €

మా గాలిసియన్ మాంసాలు

ప్లాటో	ధర
చులెటోన్ (600గ్రా) రాయిపై వడ్డించబడుతుంది 600 గ్రాముల బీఫ్ చొప్స్ వేడి రాయిపై వడ్డించబడుతుంది	35,00 €
మీ ఇష్టానుసారం విత్తిన ఎంట్రెకాట్ మీ ఇష్టానుసారం తయారు చేసిన ఎంట్రికాట్ డి టెర్నెరా	19,90 €
మీ ఇష్టానుసారం వేపిన ఎద్దు సోలోమిలో మీ ఇష్టానుసారం తయారు చేసిన వెన్న మేకి మాంసం	24,90 €
గ్రిల్ చేసిన దేశీ కోడి తొడ గ్రిల్‌లో వండిన దేశీ కోడి తొడ	13,90 €
పాన్‌లో వేపిన గోర్రె మాంసం బీస్టెక్, ఆలుగడ్డలు మరియు మిరపకాయలతో గ్రిల్ చేసిన బీఫ్ ఫిలెట్, పక్కన బంగాళాదుంపలు మరియు మిరపకాయలతో	14,90 €
స్టేక్ టార్టార్ అల్ కాల్వడోస్ అడ్రెజింగ్ మరియు కాల్వడోస్ లిక్కర్‌తో మాంసం ముక్కలు (కచ్చి మాంసం)	21,00 €
కచోపో హామ్ మరియు చీజ్‌తో నింపిన బ్రెడ్‌క్రంబ్‌తో కవర్ చేసిన ఫిలెట్స్	23,90 €

డెజర్ట్స్

ప్లాటో	ధర
చాక్లెట్ ఫొండాంట్ చాక్లెట్ బిస్కోచో (లోపల మెత్తగా ఉండు)	6,25 €
చీజ్ కేక్ బేక్ చేసిన క్రీమీ చీజ్ పేస్ట్రీ	6,00 €
హోమ్‌మేడ్ పుడింగ్ ఇంట్లో తయారు చేసిన బ్రెడ్ మరియు గుడ్డు ఫ్లాన్	3,95 €
హోమ్‌మేడ్ ఫ్లాన్ ఇంట్లో తయారు చేసిన సంప్రదాయ అండ ఫ్లాన్	3,55 €

వైన్లు

వైన్	బాటిల్
గాల్వాన్ బ్లాంకో (డి.ఓ. మోంటెర్రెయ్) ఫలసార వాసన, తీవ్రంగా మరియు నిలకడగా ఉంటుంది, నోటిలో పండిన రుచి, ప్రతి గ్లాసులో అత్యుత్తమ నాణ్యత	18,90 €
మార్టిన్ కోడాక్స్ (డి.ఓ. రియాస్ బయక్సాస్) మధ్యస్థ తీవ్రత, నిమ్మకాయల నోట్స్, తెల్ల పువ్వుల మరియు సస్యసంబంధిత నోట్స్. చుట్టుముట్టే, తాజా మరియు సమతుల్యమైనది	22,90 €
సెఱోరియో దే నావా (డి.ఓ. రూఎదా) నోట్లో విస్తృతంగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది, మంచి బరువు మరియు చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది	18,90 €
ఎర్మిటా డ్’ఎస్పియెల్స్ (డి.ఓ పెనెడెస్) ఆహ్లాదకరమైన మరియు తాజా ప్రవేశం, తేలికపాటి మరియు నిమ్మరసం వంటి అనుభూతులతో, చాలా మంచి ఆమ్లత్వం మరియు మధ్య-పొడవైన ముగింపు	19,90 €

కావాస్

వైన్	బాటిల్
మాస్ పెరికాట్ బ్రుట్ నేచర్ (డి.ఓ. కావా) నోటిలో పేలుడు వంటి ప్రారంభం, పొడి మరియు శక్తివంతమైన దాడి, నిమ్మ తొక్కకు కొద్దిగా చేదు రుచి	18,90 €
నోటిలో తాజా మరియు సువాసనతో, చాలా రుచికరంగా మరియు స్వల్పంగా పొగమంచుతో మరియు వ్యక్తీకరించబడింది	25,90 €
అగుస్తీ తోరెల్లో మాటా (డి.ఓ. కావా) సూక్ష్మమైన మరియు నిలకడైన బుడగలు, తాజా మరియు చాలా పండ్ల రుచి. ఆపిల్, క్యారమెల్ మరియు తాజా గడ్డి యొక్క నేపథ్య స్మృతులు	22,90 €
మోయెట్ షాండాన్ బ్రుట్ ఇంపీరియల్ (డి.ఓ. షాంపేన్) నోట్లో మనలను ఆకర్షిస్తుంది, సమృద్ధిగా రుచికరంగా మరియు మృదువుగా ఉంటుంది, ఇది ఉదారతను మరియు లావణ్యాన్ని కలిపి ఉంటుంది	53,00 €

రోజాడోస్

వైన్	బాటిల్
రామోన్ బిల్బావో (డి.ఓ. రియోజా) ఇది రుచికరంగా మరియు తేలికగా కనిపిస్తుంది, మసాలా వేసిన ఎర్ర పండ్ల ఉనికితో, సుఖదాయకమైన మరియు తాజా రుచితో	20,90 €
డే కాస్తా టొర్రెస్ (డి.ఓ. కాటలూనియా) ఎప్పటిలాగే రోసాడో, పండిన పండ్ల సువాసనలు, మధ్యంతర వంటకాలకు అనువైనది	19,90 €

రెడ్ వైన్లు

వైన్	3/8 (37,5సిఎల్)	బాటిల్
గాల్వాన్ టింటో (డి.ఓ. మోంటెర్రెయ్) సుగంధమైనది, నిలకడగా ఉండేది మరియు జాతి ప్రత్యేకత కలిగినది. చూపునకు చెర్రీ ఎరుపు రంగులో ఉండి, బలమైన ఎర్ర పండ్ల రుచి కలిగి ఉంటుంది		18,90 €
రామోన్ బిల్బావో (డి.ఓ. రియోజా) నోటిలో తాజా మరియు మృదువుగా, ఫలసారమైన మరియు పొగబారిన రుచి, దీర్ఘకాలిక ముగింపు	12,90 €	20,90 €
సెఱోరియో డే నావా రోబ్లె (డి.ఓ. రిబెరా డెల్ డుయెరో) రుచికరమైనది మరియు సువాసనతో కూడినది, ఆవరించేది మరియు సమతుల్యమైనది, దాని పండ్ల స్వభావం మరియు సున్నితమైన మట్టెలు ద్వారా గుర్తించబడింది		18,90 €
పేతాలోస్ (డి.ఓ. బియెర్జో) రసాలిగా, తాజాగా, సువాసనతో మరియు సమతుల్యంగా ఉంటుంది. మృదువుగా మరియు మధురంగా ఉంటుంది, మంచి నిలకడతో ఫలసారమైన ముగింపు		28,90 €
మోంటే రియల్ (డి.ఓ. రియోజా) పండ్ల, మసాలా, ఫలముద్ద, వనిల్లా, కొబ్బరి రుచులతో మృదువుగా ఉండి, దీర్ఘమైన మరియు లావణ్యమైన ముగింపుతో		18,90 €
లూయిస్ కానాస్ (డి.ఓ. రియోజా) ఒక సంక్లిష్టమైన మరియు బాగా నిర్మితమైన వైన్, ఇందులో పండు మరియు రోకు బాగా కలిసిపోయి ఉంటాయి		22,90 €
ప్రోటోస్ (డి.ఓ. రిబెరా డెల్ డుయెరో) తీవ్రమైన చెర్రీ, మసాలా సువాసనతో పాటు కాల్చిన వాసన గుర్తులు, నోటిలో స్వల్పంగా కఠినంగా ఉంటుంది		31,90 €
బ్లౌ (డి.ఓ. మోంట్సాంట్) నోటిలో పండ్ల రుచి, రుచికరమైనది, పరిపక్వమైన టానిన్లు, కాల్చిన రుచి		19,90 €

సిఫార్సు చేసిన వైన్లు

వైన్	బాటిల్
గాల్వాన్ గోడెల్లో ఈ ట్రైషడురా (తెలుపు వైన్ – డిఒ మోంటెర్రెయ్) ఫల సువాసన, తీవ్రంగా మరియు నిలకడగా ఉంటుంది. నోటిలో తాజాదనంగా, బాగా సమతుల్యమైన ఆమ్లతతో, పండిన పండ్ల మరియు వేరియేటల్ నోట్స్‌తో
గాల్వాన్ మెన్సియా (రెడ్ వైన్ – డిఒ మోంటెర్రెయ్) చెర్రీ ఎరుపు రంగులో కనిపిస్తుంది, ఎర్ర పండ్లకు గట్టి రుచి. ప్రారంభంలో మృదువుగా, సమతుల్యంగా మరియు గొప్ప పరిమాణంతో ఉంటుంది